Metoda Dukana   |    Przepisy    |    Dozwolone produkty    |    Forum
REKLAMA
   
dodany przez: Aga, dnia: 30-01-2012
Ciasteczko z czekoladowym guziczkiem
Ulubione 11
Na dukanie słodkości zawsze za mało. Ten przepis może więc być jednym z pomysłów na „małe co nieco” do porannej kawy. Mi najlepiej smakowały na ciepło!
© Aga
Składniki (9 ciasteczek)

Ciasteczka

  •  1 jajko
  •  1 czubata łyżka skrobi kukurydzianej
  •  1 łyżka otrębów pszennych
  •  2 łyżki odtłuszczonego mleka w proszku (węglowodany 4,7 na 100g)
  •  3 łyżki słodziku w proszku odpornego na pieczenie
  •  szczypta soli

    Nadzienie

  •  1 żółtko
  •  3 czubate łyżek odtłuszczonego mleka w proszku (węglowodany 4,7 na 100g)
  •  2 łyżeczki słodziku w płynie
  •  1 łyżeczka odtłuszczonego kakao
  •  3 łyżki mleka 0-0,5%
  •  2 krople aromatu pomarańczowego
  • Sposób przyrządzenia

    Ciasto
    Rozgrzać piekarnik do 180 stopni.

    Całe jajko rozbić ze szczyptą soli, następnie dodawać kolejne składniki i mieszać aż powstanie jednolita, dosyć gęsta masa.

    Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia, a następnie małą łyżeczką nakładać porcje ciasta w odstępach co 3-4 cm. W środek każdego ciastka włożyć jakieś ciężkie nasionko zawinięte w folię aluminiową (ja włożyłam migdały). Dzięki temu w ciasteczku po upieczeniu zostaną dziurki.

    Piec ok. 15 minut (aż na wierzchu lekko zbrązowieją). Po wyjęciu z piekarnika pozostawić do ostygnięcia, a następnie wyciągnąć zafoliowane nasiona.

    Nadzienie
    Przygotowując nadzienie, rozpuszczamy mleko w proszku w podgrzanym mleku w płynie. Następie dodajemy żółtko, słodzik, kakao oraz aromat i wszytko mieszamy, aż powstanie dosyć gładka masa. Zapychamy nią dziurki w ciastkach i pozostawiamy do lekkiego „ściągnięcia się”.

    Kakao i aromat można zastąpić łyżeczką rozpuszczalnej kawy.

    Dodatkowe zdjęcia
    Komentarze

    Na razie nie ma kometarzy :(

    Dodaj komentarz

    Aby dodawać komentarze, musisz się zarejestrować.

    [zaloguj się] [rejestracja] [zapomniałeś hasła?]

    Twitter
    Rss
    Facebook
    Opis diety
    REKLAMA
    REKLAMA
    © 2010-2014 www.dukania.pl. Zdjęcia i ilustracje umieszczone na tej stronie są chronione prawem autorskim. Zabrania się ich kopiowania, przetwarzania lub wykorzystywania bez zgody ich właścicieli.

    Reklama | Regulamin | Polityka prywatności
    Uwaga! To nie jest strona medyczna, tylko zbiór przepisów zgodnych z wytycznymi diety proteinowej doktora Dukana. Zanim rozpoczniesz dietę, skonsultuj się z lekarzem lub zawodowym dietetykiem oraz przeczytaj książkę pt. „Nie potrafię schudnąć”.