Metoda Dukana   |    Przepisy    |    Dozwolone produkty    |    Forum
REKLAMA
   
dodany przez: Luna, dnia: 05-03-2013
Flaczki sojowe
Ulubione 3
Pyszna zupa na chłodne dni!
© Luna
Składniki (4 porcje)
  •  1,5l bulionu warzywnego (może być z kostki)
  •  2 duże lub 3 mniejsze ząbki czosnku
  •  kilka ziaren pieprzu
  •  liść laurowy
  •  paczka kotletów sojowych
  •  2 średnie cebule
  •  2 średniej wielkości marchewki
  •  3 lub 4 łyzki oleju
  •  łyżka/łyżeczka ostrego sosu chilli
  •  łyżka sosu sojowego
  •  przyprawy: pieprz świeżo mielony, sól, vegeta, papryka słodka, papryka ostra;
  • Sposób przyrządzenia

    Na początek przygotowujemy kotlety sojowe jak podaje przepis na opakowaniu.

    Kotlety wyjmujemy i odstawiamy do wystygnięcia. Bulionu, w którym się gotowały nie wylewamy.

    Czekając aż kotleciki nieco przestygną cebule kroimy na bardzo cienkie talarki, rozgrzewamy na sporej patelni olej, podsmażamy/dusimy cebulę na niezbyt dużym ogniu (musi się zeszklić, a nie przybrązowić).
    Kotleciki kroimy w paski, obsypujemy solą, pieprzem, vegetą, a także słodką i ostrą papryką - na oko. Dodajemy do cebuli, podsmażamy i podlewamy ostrym sosem chilli (ja daję słodko-ostry) oraz sosem sojowym.

    Dodajemy startą marchewkę i pokrojony w bardzo cieniutkie plasterki czosnek.

    Doprawiamy jeszcze przyprawami do smaku (ja dodaję przyprawy do flaków), czekamy aż wszystkie warzywa będą miękkie (trwa to nie dłużej niż 5 min). Ostatnią minutę podkręcamy mocno ogień i podsmażamy zawartość cały czas mieszając.

    Dorzucamy wszystko do bulionu, w którym gotowały się kotlety, jeśli całość jest zbyt gęsta dolewamy nieco wody (ale nie za dużo, żeby nie stracić smaku) i gotujemy na małym ogniu pod przykryciem około 5 min.

    Komentarze

    Na razie nie ma kometarzy :(

    Dodaj komentarz

    Aby dodawać komentarze, musisz się zarejestrować.

    [zaloguj się] [rejestracja] [zapomniałeś hasła?]

    Twitter
    Rss
    Facebook
    Opis diety
    REKLAMA
    REKLAMA
    © 2010-2014 www.dukania.pl. Zdjęcia i ilustracje umieszczone na tej stronie są chronione prawem autorskim. Zabrania się ich kopiowania, przetwarzania lub wykorzystywania bez zgody ich właścicieli.

    Reklama | Regulamin | Polityka prywatności
    Uwaga! To nie jest strona medyczna, tylko zbiór przepisów zgodnych z wytycznymi diety proteinowej doktora Dukana. Zanim rozpoczniesz dietę, skonsultuj się z lekarzem lub zawodowym dietetykiem oraz przeczytaj książkę pt. „Nie potrafię schudnąć”.