Metoda Dukana   |    Przepisy    |    Dozwolone produkty    |    Forum
REKLAMA
   
dodany przez: Dukanka, dnia: 31-07-2012
Gazpacho
Ulubione 9
Każdy ma swój przepisz na ten tradycyjny, andaluzyjski chłodnik. Ja swój nieco zmodyfikowałam uwzględniając wytyczne diety. Smakuje jednak nadal wybornie!
© tomatoes and friends
Składniki (2 porcje)

Zupa

  •  1 średnia zielona papryka
  •  1 średnia czerwona papryka
  •  1 średni świeży ogórek
  •  3 średnie pomidory
  •  2 duże ząbki czosnku
  •  1 mała cebula
  •  60 ml octu
  •  1 łyżeczka oliwy z oliwek
  •  400 ml zimnej wody mineralnej
  •  tabasco
  •  sól, pieprz,
  •  słodzik do smaku

    Wkładka

  •  2 plastry pomidora
  •  1 plaster cebuli
  •  kawałek świeżego ogórka
  •  4 paski papryki
  •  grzanki
  • Sposób przyrządzenia

    Krojąc warzywa, odkładamy kawałki potrzebne nam do wkładki. Następnie kroimy je w drobną kosteczkę i lekko zasalamy. Odstawiamy do lodówki

    Resztę warzyw - pomidor bez skórki, ogórek i paprykę kroimy na trochę większe kawałki. Czosnek siekamy drobniutko lub przepuszczamy przez praskę. Wszystkie składniki wrzucamy do garnka, dolewamy wodę, oliwę, ocet. Następnie miksujemy na jednolitą masę. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i tabasco. Gdyby mieszanka wyszła zbyt kwaśna dodajemy odrobinę słodzika.

    Tak przygotowane gazpacho wsadzamy do lodówki na około 2 godziny.

    Przed podaniem mieszamy z pozostałymi, pokrojonymi warzywami, lub dekorujemy nimi wierzch zupy. Posypujemy także grzankami.

    Komentarze

    Ikona komentarza Martuska209 (dodano: 10-01-2014)
    Mmmmm bede robic jutro,po 6 dniach wreszcie przechodze na faze 2:)
    Ikona komentarza coolka (dodano: 12-02-2013)
    60 ml octu?!...chyba raczej 6ml
    Dodaj komentarz

    Aby dodawać komentarze, musisz się zarejestrować.

    [zaloguj się] [rejestracja] [zapomniałeś hasła?]

    Twitter
    Rss
    Facebook
    Opis diety
    REKLAMA
    REKLAMA
    © 2010-2014 www.dukania.pl. Zdjęcia i ilustracje umieszczone na tej stronie są chronione prawem autorskim. Zabrania się ich kopiowania, przetwarzania lub wykorzystywania bez zgody ich właścicieli.

    Reklama | Regulamin | Polityka prywatności
    Uwaga! To nie jest strona medyczna, tylko zbiór przepisów zgodnych z wytycznymi diety proteinowej doktora Dukana. Zanim rozpoczniesz dietę, skonsultuj się z lekarzem lub zawodowym dietetykiem oraz przeczytaj książkę pt. „Nie potrafię schudnąć”.