Metoda Dukana   |    Przepisy    |    Dozwolone produkty    |    Forum
REKLAMA
   
dodany przez: Zara_1_, dnia: 25-07-2014
Lody z wanilią
Ulubione 10
Te lody są grzeszne . . . Pierwszy raz na diecie jem tyle dobrych " słodyczy " :) przepis brzmi przydługo ale przygotowanie całości zajęło mi ok20 min ( nie licząc mrożenia ). Najważniejsze, było warto....
© Zara_1_
Składniki (1 Litr)
  •  250 g chudego twarogu
  •  szklanka chudego mleka
  •  4 jaja
  •  laska wanilii
  •  5 łyżek słodzika
  •  szczypta soli do ubijania białek
  • Sposób przyrządzenia

    Oddzielam żółtka od białek. Do mleka wrzucam nasionka ze środka laski wanilii i podgrzewam w mikrofalówce (1 min 800 w ) tak żeby nie wykipiało ale było gorące, wanilia będzie jeszcze bardziej aromatyczna. Białka ubijam z szczypta soli, dodaje do nich pojedynczo żółtka i słodzik, dalej ubijając mikserem powoli wlewam gorące mleko. Wstawiam miskę z wszystkimi tymi cudami do wodnej kąpieli ( czyli gar z gotującą sie wodą, miska pływa na górze) i ubijam dalej ok 10 min. Krem sie nie gotuje ale jest gorący tak że jaja nie są całkiem surowe. W blederze miksuję na gładko twaróg z częścią kremu, mieszam wszystko i przelewem do maszyny do lodów. Mieszała długo, ponad 45 min, bo krem był gorący. Przekładam do pojemnika i domrażam 30 min w zamrazalniku.

    Komentarze

    Ikona komentarza metaloowa (dodano: 12-03-2015)
    kuurczę, te cuda w kąpieli wodnej... zważyły się ..:/
    Dodaj komentarz

    Aby dodawać komentarze, musisz się zarejestrować.

    [zaloguj się] [rejestracja] [zapomniałeś hasła?]

    Twitter
    Rss
    Facebook
    Opis diety
    REKLAMA
    REKLAMA
    © 2010-2014 www.dukania.pl. Zdjęcia i ilustracje umieszczone na tej stronie są chronione prawem autorskim. Zabrania się ich kopiowania, przetwarzania lub wykorzystywania bez zgody ich właścicieli.

    Reklama | Regulamin | Polityka prywatności
    Uwaga! To nie jest strona medyczna, tylko zbiór przepisów zgodnych z wytycznymi diety proteinowej doktora Dukana. Zanim rozpoczniesz dietę, skonsultuj się z lekarzem lub zawodowym dietetykiem oraz przeczytaj książkę pt. „Nie potrafię schudnąć”.