Metoda Dukana   |    Przepisy    |    Dozwolone produkty    |    Forum
REKLAMA
   
dodany przez: Joanella, dnia: 18-03-2013
Łosoś ze smażonym groszkiem i rukolą
Ulubione 0
Przepis pochodzi ze strony wkrainiesmaku.pl. Został jednak dostosowany do diety dukana. Bardzo smaczny!
© Daniel Panev
Składniki (2 porcje)
  •  ok. 200 g łososia
  •  1 łyżka skrobi kukurydzianej
  •  1 dymka
  •  1 mała papryka
  •  1 ząbek czosnku
  •  pół łyżeczki kuminu
  •  4 łyżki białego wina
  •  sól, pieprz
  •  groszek mrożony*
  •  rukola
  • Sposób przyrządzenia

    Filet z łososia pokroiłam w kostki wielkości ok 2 cm. Oprószyłam solą, pieprzem i skrobią a później podsmażyłam na patelni teflonowej bez tłuszczu, ciągle mieszając.

    Dodałam posiekany czosnek, dymkę, kumin i białe wino. Smażyłam całość do odparowania wina, następnie dodałam ok. 50 ml wody oraz pokrojoną w kostkę paprykę. Dusiłam ok. 20 min pod przykryciem podlewając w razie potrzeby wodą.

    Równolegle wrzuciłam rozmrożony groszek (ok 1/4 opakowania) na rozgrzaną patelnię i smażyłam ok 2-3. min. Następnie dodałam rukolę (większą "szczyptę"), doprawiłam solą oraz pieprzem i na końcu całość jeszcze raz solidnie zamieszałam.

    * w fazie II (PW) zastąpić groszek mrożony młodymi strączkami groszku. Groszek zielony tylko w fazie III (U)

    Komentarze

    Na razie nie ma kometarzy :(

    Dodaj komentarz

    Aby dodawać komentarze, musisz się zarejestrować.

    [zaloguj się] [rejestracja] [zapomniałeś hasła?]

    Twitter
    Rss
    Facebook
    Opis diety
    REKLAMA
    REKLAMA
    © 2010-2014 www.dukania.pl. Zdjęcia i ilustracje umieszczone na tej stronie są chronione prawem autorskim. Zabrania się ich kopiowania, przetwarzania lub wykorzystywania bez zgody ich właścicieli.

    Reklama | Regulamin | Polityka prywatności
    Uwaga! To nie jest strona medyczna, tylko zbiór przepisów zgodnych z wytycznymi diety proteinowej doktora Dukana. Zanim rozpoczniesz dietę, skonsultuj się z lekarzem lub zawodowym dietetykiem oraz przeczytaj książkę pt. „Nie potrafię schudnąć”.