Nastawić piekarnik na 200 stopni, niech się nagrzewa.

Kurczaka pokroić w paski. Lekko doprawić solą, pieprzem i papryką. Jajko rozbełtać z mlekiem i z odrobiną soli. Otręby razem wymieszać na płaskim talerzu.

Paski kurczaka panierować w jajku i otrębach, następnie kłaść na brytfankę wyłożoną papierem do pieczenia.

Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec około 20 min do zarumienienia się panierki.

W tym czasie zrobić dip. Do miseczki przełożyć serek homogenizowany, wycisnąć lub zetrzeć czosnek, dodać oregano i doprawić do smaku solą i pieprzem.
Zimny dip podawać z gorącymi nuggetsami.

* W fazie ataku i w proteinowy czwartek lepiej użyć piersi kurczaka.