Metoda Dukana   |    Przepisy    |    Dozwolone produkty    |    Forum
REKLAMA
   
dodany przez: Aga, dnia: 08-03-2011
Panga po chińsku
Ulubione 10
Została mi ostatnio resztka mieszanki chińskiej, więc postanowiłam ją wykorzystać do zrobienia piątkowego jedzonka.
© Aga
Składniki (2 porcje)
  •  2 duże filety z pangi
  •  100-150 g mieszanki chińskiej (gotowej lub własna kompozycja warzyw: marchew, papryka, por, cebula, pędy bambusa, grzyby chińskie, kiełki)
  •  2 łyżki serka homogenizowanego 0-5%
  •  1 łyżeczka musztardy
  •  1 łyżeczka sosu sojowego
  •  sól
  •  pieprz
  •  przyprawa do ryby
  • Sposób przyrządzenia

    Mieszankę chińską ugotować w małej ilości wody (ale nie rozgotować). Rozmrożoną rybę przekroić na pół (tak, żeby z każdego fileta zrobiły się dwa kawałki), doprawić pieprzem, solą i przyprawą do ryb i usmażyć bez tłuszczu na teflonowej patelni (chociaż raczej ona się udusi). Należy pamiętać, aby ryba nie leżakował zbyt długo na patelni bo zacznie się rozłazić.

    W osobnym rondelku ma małym ogniu rozpuścić serek homogenizowany z musztardą i sosem sojowym. Jeżeli ryba wypuściła trochę wody podczas smażenia, też ją dodać do sosu. Wszystko dokładnie wymieszać, do uzyskania jednolitej konsystencji. Doprawić do smaku.

    Na talerzu położyć dwa kawałki ryby a na nią połowę chińskiej mieszanki. Całość polać sosem serowo-musztardowym.

    Smacznego!

    Komentarze

    Ikona komentarza ciachunio90 (dodano: 13-03-2013)
    czy dowolną mieszankę chińską można dodać czy jest jakaś różnica? bo w niektórych jest duża zawartość tłuszczu.
    Wiecie coś o tej z Lidla firmy Nordic?
    Ikona komentarza MONIA (dodano: 19-03-2011)
    bardzo dobre :) polecam! :) rybke przyprawilam papryka czerwona bardziej na ostro i normalnie palce lizac :P
    Dodaj komentarz

    Aby dodawać komentarze, musisz się zarejestrować.

    [zaloguj się] [rejestracja] [zapomniałeś hasła?]

    Twitter
    Rss
    Facebook
    Opis diety
    REKLAMA
    REKLAMA
    © 2010-2014 www.dukania.pl. Zdjęcia i ilustracje umieszczone na tej stronie są chronione prawem autorskim. Zabrania się ich kopiowania, przetwarzania lub wykorzystywania bez zgody ich właścicieli.

    Reklama | Regulamin | Polityka prywatności
    Uwaga! To nie jest strona medyczna, tylko zbiór przepisów zgodnych z wytycznymi diety proteinowej doktora Dukana. Zanim rozpoczniesz dietę, skonsultuj się z lekarzem lub zawodowym dietetykiem oraz przeczytaj książkę pt. „Nie potrafię schudnąć”.