Metoda Dukana   |    Przepisy    |    Dozwolone produkty    |    Forum
REKLAMA
   
dodany przez: anezob69, dnia: 02-06-2013
Pasztet
Ulubione 11
Pasztet ... brzmi jak wyrok - NIE jeśli jesteś na diecie. I Was miło zaskoczę. Dlaczego nie? Jeśli był Waszą ulubioną potrawą możecie dalej się nim zajadać. Dlaczego? Bo jest jak najbardziej białkowy.
Zdjęcia troszkę stare bo wielkanocne ... ale smak dalej ten sam :)
© anezob69
Składniki (kilka porcji)
  •  60-70 dkg fileta z kurczaka
  •  25-35 dkg wątróbki drobiowej
  •  2 duże cebule
  •  troszkę pietruszki, selera, marchwi
  •  2 łyżki otrąb owsianych
  •  3-4 jajka
  •  przyprawy
  • Sposób przyrządzenia

    Wątróbkę ugotować w chudym mleku. Mięso pokroić, wrzucić do garnka z cebulą i jarzynkami, dodać ziele angielskie, listek laurowy, Vegetę i inne przyprawy wg uznania, podlać wodą i gotować. Gdy zmięknie odlać nadmiar wywaru na potem i do gorącego mięsa dodać 2 łyżki otrąb, wymieszać, wystudzić.

    Zmielić wątróbkę, mięso z jarzynkami, dodać jajka, dodać troszkę imbiru i doprawić do smaku.

    Masa ma być rzadka lejąca w tym celu dodać odlany wywar, aby uzyskać odpowiednią konsystencję. Wtedy nie wychodzi suchy pasztet tylko super wilgotny, gdy za mało płynu jest suchy.

    Przelać do keksówki ok.20-30cm wyłożonej pergaminem.
    Piec okolo 40-60min w zależności od piekarnika.

    Dodatkowe zdjęcia
    Komentarze

    Na razie nie ma kometarzy :(

    Dodaj komentarz

    Aby dodawać komentarze, musisz się zarejestrować.

    [zaloguj się] [rejestracja] [zapomniałeś hasła?]

    Twitter
    Rss
    Facebook
    Opis diety
    REKLAMA
    REKLAMA
    © 2010-2014 www.dukania.pl. Zdjęcia i ilustracje umieszczone na tej stronie są chronione prawem autorskim. Zabrania się ich kopiowania, przetwarzania lub wykorzystywania bez zgody ich właścicieli.

    Reklama | Regulamin | Polityka prywatności
    Uwaga! To nie jest strona medyczna, tylko zbiór przepisów zgodnych z wytycznymi diety proteinowej doktora Dukana. Zanim rozpoczniesz dietę, skonsultuj się z lekarzem lub zawodowym dietetykiem oraz przeczytaj książkę pt. „Nie potrafię schudnąć”.