Metoda Dukana   |    Przepisy    |    Dozwolone produkty    |    Forum
REKLAMA
   
dodany przez: alavana, dnia: 09-12-2012
Piernikowe muffinki
Ulubione 10
Idą święta, czas na coś słodkiego, co można położyć na dukanowski stół!
© alavana
Składniki (ok. 12 muffinek)
  •  12 łyżek otrębów owsianych
  •  6 łyżek otrębów pszennych
  •  6 łyżek chudego serka homogenizowanego
  •  5 jajek
  •  2 płaskie łyżki chudego kakao
  •  2 łyżki chudego mleka w proszku
  •  2 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej
  •  4-5 łyżek słodziku do pieczenia
  •  2 łyżeczki przyprawy do pierników
  •  kilka kropli aromatu piernikowego
  •  cynamon
  •  opcjonalnie 1 łyżka owoców goji
  • Sposób przyrządzenia

    Suche składniki jak otręby (można lekko zmielić), kakao, przyprawę do piernika, cynamon (dałam 1 czubatą łyżeczkę) i mleko w proszku razem wymieszać.

    Serek wystawić z lodówki, aby uzyskał temperaturę pokojową, a następnie wymieszać z nim sodę.

    Białka ubić na sztywno. Następnie dodać słodzik i dalej ubijając dodawać żółtka. Mieszankę jajeczną dodać do mieszanki suchej i delikatnie całość wymieszać.

    Następnie dodać serek, który dzięki sodzie zwiększył swoją objętość oraz aromat piernikowy (+ owoce goji). Całą mieszankę odstawić na godzinę do lodówki

    Po tym czasie, masę przełożyć do muffinkowej blaszki i piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni ok 15-20 min.

    Uwaga! Można zjeść maksymalnie dwie muffinki dziennie.

    Komentarze

    Na razie nie ma kometarzy :(

    Dodaj komentarz

    Aby dodawać komentarze, musisz się zarejestrować.

    [zaloguj się] [rejestracja] [zapomniałeś hasła?]

    Twitter
    Rss
    Facebook
    Opis diety
    REKLAMA
    REKLAMA
    © 2010-2014 www.dukania.pl. Zdjęcia i ilustracje umieszczone na tej stronie są chronione prawem autorskim. Zabrania się ich kopiowania, przetwarzania lub wykorzystywania bez zgody ich właścicieli.

    Reklama | Regulamin | Polityka prywatności
    Uwaga! To nie jest strona medyczna, tylko zbiór przepisów zgodnych z wytycznymi diety proteinowej doktora Dukana. Zanim rozpoczniesz dietę, skonsultuj się z lekarzem lub zawodowym dietetykiem oraz przeczytaj książkę pt. „Nie potrafię schudnąć”.