Piersi (pokrojone i rozbite w sposób w jaki przygotowuje się kotlety) przyprawić vegetą i odstawić.
Jajka roztrzepać widelcem.
Dodać pozostałe składniki i dokładnie wymieszać.
Piersi obtaczać w jajku i smażyć najlepiej na teflonowej patelni wysmarowanej lekko oliwą.