Metoda Dukana   |    Przepisy    |    Dozwolone produkty    |    Forum
REKLAMA
   
dodany przez: natasza, dnia: 13-05-2013
Pizza - podkład
Ulubione 31
Ten placek może służyć jako podkład do zrobienia pizzy, jako element kanapki, grzanki lub tosta zamiast chleba - jest po prostu uniwersalny i wielowariantowy...
© natasza
Składniki (3 porcje dzienne)
  •  2 jajka
  •  ok. 150 g serka homo 0-5%
  •  ok. 2 łyżki jogurtu naturalnego
  •  2 kopiate łyżki otrębów owsianych
  •  6 łyżek skrobii kukurydzianej
  •  1/4 łyżeczki sody
  •  1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
  •  przyprawy: sól, pieprz, papryka, przyprawa do pizzy (1 łyżeczka) lub inne - wg upodobań
  • Sposób przyrządzenia

    Wszystkie składniki dobrze wymieszać i odstawić na min. 10 minut.
    Piekarnik rozgrzać do 200 stopni C

    Masę rozprowadzić cienko na dużej blasze wyłożonej papierem do pieczenia (zdjęcie).
    Czasami masę piekę w okrągłych formach silikonowych o średnicy 24 cm - wówczas wystarcza mi jej na 2 formy.

    Można też dodać wiecej otrębów owsianych wówczas placek jest bardziej chrupki(lub placki - na blasze można też masę rozprowadzić jako kilka niewielkich placuszków) .
    Proponuję poeksperymentować zarówno z przyprawami, jak i grubością placka.
    Piec ok. 15 - 20 minut.

    Stosuję tę "pizzę" z reguły zamiast chleba - na zimno i na ciepło (po podgrzaniu na grillu kontaktowym - wychodzi super chrupkie!)

    Serdecznie polecam, smacznego!

    Komentarze

    Ikona komentarza edyciajak (dodano: 08-03-2015)
    Robilam go juz wielokrotnie. Rzeczywiscie dobrze smakuje jako spod do pizzy lub jako chlebek na skladana kanapke...:)
    Ikona komentarza ciachunio90 (dodano: 13-05-2013)
    Mam pytanie o skrobię... wiem że jest dozwolona ale czytałam o jednej łyżce dziennie maksymalnie...
    czy to jest porcja na raz czy trzeba ją podzielić na sześć części?
    Dodaj komentarz

    Aby dodawać komentarze, musisz się zarejestrować.

    [zaloguj się] [rejestracja] [zapomniałeś hasła?]

    Twitter
    Rss
    Facebook
    Opis diety
    REKLAMA
    REKLAMA
    © 2010-2014 www.dukania.pl. Zdjęcia i ilustracje umieszczone na tej stronie są chronione prawem autorskim. Zabrania się ich kopiowania, przetwarzania lub wykorzystywania bez zgody ich właścicieli.

    Reklama | Regulamin | Polityka prywatności
    Uwaga! To nie jest strona medyczna, tylko zbiór przepisów zgodnych z wytycznymi diety proteinowej doktora Dukana. Zanim rozpoczniesz dietę, skonsultuj się z lekarzem lub zawodowym dietetykiem oraz przeczytaj książkę pt. „Nie potrafię schudnąć”.