Metoda Dukana   |    Przepisy    |    Dozwolone produkty    |    Forum
REKLAMA
   
dodany przez: Karo , dnia: 18-12-2013
Pulpety w sosie pomidorowym
Ulubione 3
Dla tych co lubią pulpety
© Karo
Składniki (1 duża porcja)

Pulpety

  •  250 g mięsa mielonego (wołowe, drobiowe, co kto lubi)
  •  1 białko jaka
  •  4 szalotki
  •  przyprawy (mięta, kminek, kolendra, pieprz, sól)

    Sos

  •  3-4 duże pomidory
  •  1/2 kostki rosołowej
  •  przyprawy (sól, pieprze, bazylia)
  •  ząbek czosnku
  •  łyżka chudego, białego serek do smarowania
  •  1 łyżeczka oleju
  •  1 płaska łyżeczka skrobi kukurydzianej
  • Sposób przyrządzenia

    Szalotkę bardzo drobno pokroić, wymieszać z mięsem, przyprawami i białkiem jajka. Włożyć do lodówki na ok. 30 min. Po wyciągnięciu, uformować niewielkie pulpety.

    Pomidory obrać ze skórki, pokroić na małe kawałki. Wrzucić na patelnię z rozgrzaną łyżeczką oleju. Podlać wodą i mieszać, żeby się nie przypaliły. Gdy pomidory się „rozpuszczą” tworząc jednolitą masę, dodać pokruszoną kostkę rosołową, wyciśnięty przez praskę czosnek i bazylię. Podlewać wodą w razie potrzeby.

    Następnie do sosu włożyć klopsy i mieszając od czasu do czasu udusić je.

    Na koniec, w osobnej miseczce biały serek rozpuścić w odrobinie wody (żeby konsystencja serka stała się płynna), dodać skrobię, łyżkę pomidorów z patelni i zabielić sos. Podusić jeszcze przez chwilę i doprawić do smaku.

    Komentarze

    Na razie nie ma kometarzy :(

    Dodaj komentarz

    Aby dodawać komentarze, musisz się zarejestrować.

    [zaloguj się] [rejestracja] [zapomniałeś hasła?]

    Twitter
    Rss
    Facebook
    Opis diety
    REKLAMA
    REKLAMA
    © 2010-2014 www.dukania.pl. Zdjęcia i ilustracje umieszczone na tej stronie są chronione prawem autorskim. Zabrania się ich kopiowania, przetwarzania lub wykorzystywania bez zgody ich właścicieli.

    Reklama | Regulamin | Polityka prywatności
    Uwaga! To nie jest strona medyczna, tylko zbiór przepisów zgodnych z wytycznymi diety proteinowej doktora Dukana. Zanim rozpoczniesz dietę, skonsultuj się z lekarzem lub zawodowym dietetykiem oraz przeczytaj książkę pt. „Nie potrafię schudnąć”.