Metoda Dukana   |    Przepisy    |    Dozwolone produkty    |    Forum
REKLAMA
   
dodany przez: asik, dnia: 05-11-2013
Pyszna zupa grzybowa
Ulubione 1
Lubicie grzyby? Ja bardzo! Zupę można zrobić z suszonych lub świeżych grzybów
© Vegan Feast Catering
Składniki (4 porcje)
  •  50 g suszonych grzybów (lub 300 g świeżych)
  •  1 marchewka
  •  1 pietruszka
  •  1 cebula (większa)
  •  mały kawałek selera,
  •  liść laurowy
  •  kilka ziaren ziela angielskiego
  •  3 łyżki chudego serka do smarowania
  •  sok z cytryny
  •  1 łyżeczka oleju
  •  szczypiorek lub natka pietruszki (do posypania)
  •  sól, pieprz
  • Sposób przyrządzenia

    Grzyby umyć.

    *W przypadku suszonych namoczyć je w 1,5 litra ciepłej, przegotowanej wody przez jakieś dwie godziny a później ugotować w tej samej wodzie

    *W przypadku świeżych, ugotować je po prostu w 1,5 wody.

    Umyte i obrane warzywa włożyć do już prawie ugotowanych grzybów, dodać olej, liść laurowy, ziele angielskie i gotować ok. 30 min. Po tym czasie, warzywa odcedzić od grzybowego wywaru.

    Serek rozpuścić w małej miseczce z odrobiną wywaru a później zabielić zupę. Grzyby i marchewkę pokroić i wrzucić także z powrotem do zupy. Dodać sok z cytryny (wedle uznania) oraz doprawić solą i pieprzem. Pogotować jeszcze jakieś 10 min na małym ogniu.

    Przed podaniem posypać szczypiorkiem lub natką pietruszki (kto co lubi).

    Komentarze

    Na razie nie ma kometarzy :(

    Dodaj komentarz

    Aby dodawać komentarze, musisz się zarejestrować.

    [zaloguj się] [rejestracja] [zapomniałeś hasła?]

    Twitter
    Rss
    Facebook
    Opis diety
    REKLAMA
    REKLAMA
    © 2010-2014 www.dukania.pl. Zdjęcia i ilustracje umieszczone na tej stronie są chronione prawem autorskim. Zabrania się ich kopiowania, przetwarzania lub wykorzystywania bez zgody ich właścicieli.

    Reklama | Regulamin | Polityka prywatności
    Uwaga! To nie jest strona medyczna, tylko zbiór przepisów zgodnych z wytycznymi diety proteinowej doktora Dukana. Zanim rozpoczniesz dietę, skonsultuj się z lekarzem lub zawodowym dietetykiem oraz przeczytaj książkę pt. „Nie potrafię schudnąć”.