Metoda Dukana   |    Przepisy    |    Dozwolone produkty    |    Forum
REKLAMA
   
dodany przez: kobietawczerni, dnia: 01-01-2013
Rolada szpinakowa z łososiem i serem
Ulubione 7
Zapraszam do spróbowania roladki szpinakowo-serowo-łososiowej. Była ona hitem tegorocznej wigilii w moim domu :)
© kobietawczerni
Składniki (10-15 porcji)
  •  paczka mrożonych liści szpinaku
  •  2-3 serki homogenizowane
  •  4 jajka
  •  paczka wędzonego łososia
  •  do smaku chrzan lub czosnek - zależy jaki smak serka wolimy
  •  sól, pieprz
  •  odrobina chudego mleka do rozmrożenia na patelni szpinaku
  • Sposób przyrządzenia

    Szpinak rozmrozić na patelni, dodać czosnku, soli i pieprzu, odrobinę chudego mleka - do odparowania. Wystudzić. Dodać do niego 4 żółtka i wymieszać. Ubić białka na sztywno i delikatnie wymieszać z masą szpinakową. Całość rozprowadzić na papierze do pieczenia, umieścić w blaszce i piec przez 15-20 minut w 190 stopniach. Czekamy aż wystygnie.
    Serki miksujemy z czosnkiem łyżeczką chrzanu. Rozprowadzamy je na szpinakowym spodzie, na wierzchu układamy łososia.

    Całość zwijamy w zgrabną roladkę. Najłatwiej będzie nam to zrobić kiedy nie wyjmiemy pieczeni z papieru do pieczenia i nim sobie pomożemy.
    Następnie trzeba roladkę dobrze schłodzić, żeby udało się ją później pokroić. Sama włożyłam ją do lodówki na 3-4 godzinki.
    Życzę smacznego!

    Komentarze

    Ikona komentarza mena88 (dodano: 17-09-2015)
    też poprosiłabym o wagę serków, bo sama kupuję 1 kg ;)
    spróbuję 200-300g na początek, bo serki mają 100-150g
    Ikona komentarza ellie112 (dodano: 08-01-2014)
    jakiej pojemności serki homogenizowane są potrzebne?
    Dodaj komentarz

    Aby dodawać komentarze, musisz się zarejestrować.

    [zaloguj się] [rejestracja] [zapomniałeś hasła?]

    Twitter
    Rss
    Facebook
    Opis diety
    REKLAMA
    REKLAMA
    © 2010-2014 www.dukania.pl. Zdjęcia i ilustracje umieszczone na tej stronie są chronione prawem autorskim. Zabrania się ich kopiowania, przetwarzania lub wykorzystywania bez zgody ich właścicieli.

    Reklama | Regulamin | Polityka prywatności
    Uwaga! To nie jest strona medyczna, tylko zbiór przepisów zgodnych z wytycznymi diety proteinowej doktora Dukana. Zanim rozpoczniesz dietę, skonsultuj się z lekarzem lub zawodowym dietetykiem oraz przeczytaj książkę pt. „Nie potrafię schudnąć”.