Metoda Dukana   |    Przepisy    |    Dozwolone produkty    |    Forum
REKLAMA
   
dodany przez: Aga, dnia: 05-10-2014
Słodkie chrupki
Ulubione 1
Od razu powiem - nie każdemu smak tofu przypadnie do gustu, tym bardziej że jego wersja surowa pachnie jak kurczak... A jednak, można z niego zrobić coś słodkiego! Przepis podpatrzony w necie, lecz nieco przerobiony pod polskie smaki.
© Aga
Składniki (kilkanaście sztuk)

ciastka

  •  ok. 150 g świeżego tofu
  •  1 białko jajka
  •  1,5 łyżki słodziku w płynie
  •  aromat (śmietankowy lub waniliowy)

    polewa

  •  1 łyżka odtłuszczonego kakao
  •  3 łyżki mleka chudego w proszku
  •  1 łyżka mleka 0-0,5 %
  •  2 łyżki słodziku w płynie
  •  1 łyżka nasion sezamu
  •  1 żółtko jajka
  •  10-15 suszonych jagód goji
  •  aromat (jakiś orzechowy lub pomarańczowy)
  • Sposób przyrządzenia

    Nastawić piekarnik na 210 stopni - niech się nagrzewa

    Przygotować polewę do ciastek - wymieszać wszystkie składniki. Polewę odstawić do lodówki aby się schładzała.

    Składniki na ciastka wymieszać na jednolitą masę. Masę rozetrzeć na papierze do pieczenia - warstwę wysoką na ok 0,5 cm. Piec przez ok. 20 minut. Przez ostatnie 5 minut bacznie przyglądać się ciastu aby się nie spiekło tylko zabarwiło na złoto.

    Wyciągnąć z piekarnika, odkleić od papieru i pozostawić do ostygnięcia.

    Gdy ciasto wystygnie, połamać go na kawałki mniej więcej tej samej wielkości. Każdy kawałek ciastka smarować polewą. Następnie wszystkie ciastka pozostawić na parę godzin aż polewa przeschnie.

    Ja te ciastka zazwyczaj robię na wieczór, żeby przez noc przeschły. Rano wkładam do pojemnika, żeby nie wyschły za bardzo.

    Dodatkowe zdjęcia
    Komentarze

    Na razie nie ma kometarzy :(

    Dodaj komentarz

    Aby dodawać komentarze, musisz się zarejestrować.

    [zaloguj się] [rejestracja] [zapomniałeś hasła?]

    Twitter
    Rss
    Facebook
    Opis diety
    REKLAMA
    REKLAMA
    © 2010-2014 www.dukania.pl. Zdjęcia i ilustracje umieszczone na tej stronie są chronione prawem autorskim. Zabrania się ich kopiowania, przetwarzania lub wykorzystywania bez zgody ich właścicieli.

    Reklama | Regulamin | Polityka prywatności
    Uwaga! To nie jest strona medyczna, tylko zbiór przepisów zgodnych z wytycznymi diety proteinowej doktora Dukana. Zanim rozpoczniesz dietę, skonsultuj się z lekarzem lub zawodowym dietetykiem oraz przeczytaj książkę pt. „Nie potrafię schudnąć”.