Metoda Dukana   |    Przepisy    |    Dozwolone produkty    |    Forum
REKLAMA
   
dodany przez: Aga, dnia: 29-04-2011
Steak haché w pomidorach
Ulubione 4
Tym wszystkim, którym klopsy się już znudziły, proponuję francuski przepis mojej koleżanki, w wersji light oczywiście (ona pompuje w to dużo śmietany :)
© Aga
Składniki (1 porcja)
  •  150-200 g mięsa mielonego wołowego (chudego)
  •  ½ małej cebuli
  •  4 łyżki pomidorów z puszki
  •  ½ kostki rosołowej
  •  1 świeży pomidor (lub 3-4 koktajlowe)
  •  sól
  •  pieprz
  •  oregano w proszku
  •  bazylia w proszku
  •  świeża bazylia do posypania
  • Sposób przyrządzenia

    Do garnka wlać ok ½ litra wody i wrzucić kostkę rosołową. Niech się zagotuje.

    W tym czasie mięso mielone dobrze doprawić solą i pieprzem, porwać na małe kawałki i wrzucić do gotującego się bulionu na 5 minut. Po tym czasie, łyżką cedzakową wyciągnąć mięso i rozgnieść je widelcem.

    Cebulę pokroić w małą kostkę, wrzucić na patelnię i zalać 5 łyżkami bulionu, w którym gotowało się mięso. Niech się dusi.

    Gdy woda z cebuli odparuje, wrzucić mięso i dodać pomidory z puszki. Niech się dusi jakieś 5-6 minut. Od czasu do czasu zamieszać. Gdyby całość była zbyt sucha, podlać jeszcze odrobiną bulionu. Doprawić oregano, bazylią i ewentualnie jeszcze solą i pieprzem.

    Podawać ze świeżym pomidorem oraz posypane pokrojoną świeżą bazylią.

    Komentarze

    Na razie nie ma kometarzy :(

    Dodaj komentarz

    Aby dodawać komentarze, musisz się zarejestrować.

    [zaloguj się] [rejestracja] [zapomniałeś hasła?]

    Twitter
    Rss
    Facebook
    Opis diety
    REKLAMA
    REKLAMA
    © 2010-2014 www.dukania.pl. Zdjęcia i ilustracje umieszczone na tej stronie są chronione prawem autorskim. Zabrania się ich kopiowania, przetwarzania lub wykorzystywania bez zgody ich właścicieli.

    Reklama | Regulamin | Polityka prywatności
    Uwaga! To nie jest strona medyczna, tylko zbiór przepisów zgodnych z wytycznymi diety proteinowej doktora Dukana. Zanim rozpoczniesz dietę, skonsultuj się z lekarzem lub zawodowym dietetykiem oraz przeczytaj książkę pt. „Nie potrafię schudnąć”.