Pierś kurczaka pokroić w ok 4 kwadraty, podobnie zrobić z udkami. Doprawić solą i pieprzem.
Do dwóch miseczek wlać po połowie jogurtu. W jednej wymieszać go ze papryką (dużo) i curry (szczypta) w drugiej z przyprawą do kurczaka.
Następnie piersi namoczyć w mieszance z curry a udka w tej drugiej. Zostawić na parę godzin w lodówce no zamarynowania.
Cebulę pokroić w dosyć szerokie okręgi.
Nadziewać następnie na przemian: pierś, udko, plaster cebuli (skończyć na udku).
Piec na grillu, aż do osiągnięcia rumianego koloru lub w piekarniku w temperaturze 180℃ przez ok. 30 minut, raz - dwa razy odwracając.
Zjadać z sosem czosnkowy, a w dzień warzywny także ze świeżym pomidorem!