Metoda Dukana   |    Przepisy    |    Dozwolone produkty    |    Forum
REKLAMA
   
dodany przez: Aga, dnia: 24-03-2011
Taco z kurczakiem wędzonym
Ulubione 10
Szukałam inspiracji na kolację. Myśląc o pizzy, wyszło taco...
© Aga
Składniki (1 porcja)

Taco

  •  2 płaskie łyżki otrębów owsianych
  •  1 płaska łyżka otrębów pszennych
  •  1 jajko
  •  1 łyżka serka homogenizowanego 0-5%
  •  ½ łyżeczki proszku do pieczenie
  •  sól
  •  pieprz
  •  bazylia
  •  przyprawa do kurczaka

    Farsz

  •  ½ udka wędzonego kurczaka bez skóry
  •  4 pomidorki koktajlowe (lub 1 średni pomidor)
  •  „plasterek” świeżej papryki
  •  ½ średniej cebuli
  •  przecier pomidorowy
  •  bazylia
  •  sól
  •  pieprz
  •  ostra papryka w proszku
  •  opcjonalnie ½ plastra chudego żółtego sera*
  • Sposób przyrządzenia

    Otręby, serek homogenizowany, proszek do pieczenia i jajko wymieszać na jednolitą masę. Doprawić solą, pieprzem, bazylią i przyprawą do kurczaka.

    Masę rozprowadzić równomiernie na dnie silikonowej foremki o średnicy 20 cm. Włożyć na 3 min do mikrofalówki 800W. Po tym czasie wyciągnąć z foremki, zwinąć na pół (aby chlebek przybrał charakterystyczną dla taco formę) i włożyć do mikrofalówki jeszcze na ok. 15 sekund. Wyciągnąć i odstawić – niech przeschnie i utrwali swój półokrągły kształt.

    Cebulę pokroić w półksiężyce i zeszklić na patelni podlewając wodą, żeby się nie przypaliła. Następnie dodać pomidorki i świeżą paprykę, pokrojone na małe kawałki oraz "porwanego" kurczaka. Doprawić solą, pieprzem, bazylią i ostrą papryką (można też słodką, jak ktoś nie lubi na ostro). Dusić całość, aż papryka i pomidory zmiękną i większa część wody odparuje.

    Otrębowe taco wysmarować przecierem pomidorowym i załadować ciepłym farszem. Jeżeli jesteście w fazie utrwalenia, całość możecie posypać porwanym na kawałki lub zmielonym, żółtym serem.

    W fazie III oraz od 5 stopnia, można dać każdy inny żółty ser.

    Komentarze

    Na razie nie ma kometarzy :(

    Dodaj komentarz

    Aby dodawać komentarze, musisz się zarejestrować.

    [zaloguj się] [rejestracja] [zapomniałeś hasła?]

    Twitter
    Rss
    Facebook
    Opis diety
    REKLAMA
    REKLAMA
    © 2010-2014 www.dukania.pl. Zdjęcia i ilustracje umieszczone na tej stronie są chronione prawem autorskim. Zabrania się ich kopiowania, przetwarzania lub wykorzystywania bez zgody ich właścicieli.

    Reklama | Regulamin | Polityka prywatności
    Uwaga! To nie jest strona medyczna, tylko zbiór przepisów zgodnych z wytycznymi diety proteinowej doktora Dukana. Zanim rozpoczniesz dietę, skonsultuj się z lekarzem lub zawodowym dietetykiem oraz przeczytaj książkę pt. „Nie potrafię schudnąć”.