Metoda Dukana   |    Przepisy    |    Dozwolone produkty    |    Forum
REKLAMA
   
dodany przez: MP-3kaa, dnia: 01-05-2013
Tiramisu z truskawkami
Ulubione 3
Tiramisu z truskawkami - na 3 fazę. Przy dziennej dawce otrębów 3 łyżki - tortownicę można zjeść w dwa dni!
© MP-3kaa
Składniki (8 porcji)
  •  250g truskawek
  •  400g jogurtu naturalnego
  •  350g serka homo
  •  6 łyżek otrębów owsianych
  •  3 jajka
  •  1 łyżeczka proszku do pieczenia
  •  słodzik
  •  2 łyżki kawy rozpuszczalnej
  •  6 łyżeczek żelatyny
  •  aromat tiramisu - kilka kropel
  •  kakao
  • Sposób przyrządzenia

    Otręby mielimy (ale nie jest to konieczne), dodajemy żółtka, słodzik, proszek i miksujemy.

    Białka z odrobiną soli ubijamy na sztywną pianę.
    Do masy z otrębami dodajemy 1-2 łyżki piany, miksujemy.
    Następnie dodajemy resztę piany i delikatnie mieszamy.
    Masę wylewamy na tortownicę (u mnie średnica 24cm).
    Biszkopt pieczemy 25 minut w temperaturze 180stopni.

    Jogurt, serek, słodzik i aromat miksujemy.
    Żelatynę rozpuszczamy w wodzie, gdy stwardnieje - podgrzewamy chwilę w mikrofali.
    Żelatynę wlewamy do masy i miksujemy.
    Truskawki kroimy w plastry/kawałki.
    2 łyżeczki kawy i słodzik zalewamy gorącą wodą - około 200ml - mieszamy.

    Gotowy biszkopt przekrawamy na pół.
    Jedną część układamy na tortownicy - zalewamy połową kawy - ja nakładam kawę łyżką.
    Układamy następująco:
    1/2 masy serowo-jogurtowej
    truskawki
    biszkopt - znów nasączamy kawą
    1/2 masy serowo-jogurtowej
    i wkładamy ciasto do lodówki.

    Gdy masa stężeje, wyciągamy ciasto z tortownicy, i posypujemy kakao.
    Można ozdobić truskawkami.

    Komentarze

    Na razie nie ma kometarzy :(

    Dodaj komentarz

    Aby dodawać komentarze, musisz się zarejestrować.

    [zaloguj się] [rejestracja] [zapomniałeś hasła?]

    Twitter
    Rss
    Facebook
    Opis diety
    REKLAMA
    REKLAMA
    © 2010-2014 www.dukania.pl. Zdjęcia i ilustracje umieszczone na tej stronie są chronione prawem autorskim. Zabrania się ich kopiowania, przetwarzania lub wykorzystywania bez zgody ich właścicieli.

    Reklama | Regulamin | Polityka prywatności
    Uwaga! To nie jest strona medyczna, tylko zbiór przepisów zgodnych z wytycznymi diety proteinowej doktora Dukana. Zanim rozpoczniesz dietę, skonsultuj się z lekarzem lub zawodowym dietetykiem oraz przeczytaj książkę pt. „Nie potrafię schudnąć”.